Description
Une délicieuse tartiflette à la poêle, riche en saveurs avec des pommes de terre fondantes, du fromage savoyard et des lardons croustillants, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 800 g de pommes de terre
- 200 g de fromage savoyard
- 150 g de lardons
- 2 oignons
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez les lardons et laissez-les dorer à feu moyen.
- Incorporez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Disposez les rondelles de pommes de terre dans la poêle, assaisonnez de sel et de poivre.
- Réduisez le feu et couvrez la poêle pour cuire pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Lorsque les pommes de terre deviennent tendres, incorporez le fromage coupé en morceaux.
- Remettez le couvercle et laissez fondre le fromage pendant quelques minutes.
- Une fois le fromage fondu, retirez du feu et servez chaud.
Notes
Pour plus de saveurs, vous pouvez mariner les lardons avec des herbes ou ajouter une touche de moutarde ou de paprika.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tartiflette, French recipe, comforting meal, potatoes, cheese
