Description
Un tiramisu inspiré des tropiques, combinant la douceur de la noix de coco et le croquant des noisettes pour un dessert léger et délicieux.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème à fouetter
- 100 g de sucre
- 200 ml de lait de coco
- 250 g de biscuits à la cuillère
- 150 g de noisettes
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C pour torréfier les noisettes.
- Étalez les noisettes sur une plaque et torréfiez pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez refroidir et concassez grossièrement les noisettes.
- Fouettez la crème à fouetter jusqu’à formation de pics fermes.
- Dans un autre bol, mélangez le mascarpone, le sucre et le lait de coco jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
- Incorporez délicatement la crème fouettée dans le mélange de mascarpone.
- Trempez rapidement les biscuits dans le lait de coco et disposez-les au fond de votre plat.
- Étalez une couche de crème sur les biscuits, puis répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de crème et saupoudrez de noisettes concassées.
- Réfrigérez pendant au moins 240 minutes avant de servir.
Notes
Pour un goût encore plus exotique, ajoutez du zeste de citron ou de lime à votre crème.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Refrigeration
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tiramisu, dessert tropical, noix de coco, noisette, recette facile
