Description
Une délicieuse tresse feuilletée avec du saumon fumé et du fromage Boursin, parfaite pour les repas en famille ou les dîners entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150 g de saumon fumé
- 200 g de fromage Boursin (nature ou aux herbes)
- 1 cuillère à café d’aneth (frais ou séché)
- 1 jaune d’œuf (pour dorer)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface plane.
- Étalez le fromage Boursin sur la pâte.
- Disposez le saumon fumé sur le fromage et saupoudrez d’aneth.
- Coupez des bandes sur les côtés de la pâte, puis pliez-les en tressant sur la garniture.
- Badigeonnez la tresse avec le jaune d’œuf.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez précuire la pâte quelques minutes sans garniture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tresse feuilletée, saumon, Boursin, recette facile, cuisine française
