Description
Une vinaigrette simple et savoureuse pour rehausser vos salades de pâtes, alliant l’huile d’olive au vinaigre balsamique et une touche de moutarde.
Ingredients
Scale
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel
- 1 gousse d’ail émincé
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Herbes séchées (comme l’origan ou le basilic) au goût
Instructions
- Dans un bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le miel et l’ail.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes séchées selon votre goût.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez la vinaigrette sur votre salade de pâtes et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.
Notes
Laissez reposer la vinaigrette pendant quelques minutes pour développer les saveurs avant de l’utiliser.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Condiment
- Method: Mélange
- Cuisine: Mémoire familiale
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 10mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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