Description
Un plat savoureux d’aiguillettes de poulet tendre associées au chorizo épicé, parfait pour des repas partagés.
Ingredients
Scale
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 100 g de chorizo coupé en dés
- 200 ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 piments rouges
- 100 g de tomates confites
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les oignons émincés. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez le chorizo et faites cuire pendant 2 minutes.
- Incorporez les aiguillettes de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajoutez la crème fraîche, les piments coupés et les tomates confites.
- Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud.
Notes
Pour un plat encore plus savoureux, augmentez la quantité de crème fraîche au goût et ajustez les piments selon votre tolérance à la chaleur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: poulet, chorizo, plat de semaine, recette facile, cuisine méditerranéenne