Description
Des aiguillettes de poulet marinées aux épices tandoori, panées avec des corn flakes croustillants, parfaites pour un dîner en famille.
Ingredients
- Aiguillettes de poulet
- Épices tandoori
- Sel
- Corn flakes
Instructions
- Découpez les aiguillettes de poulet en morceaux uniformes.
- Mélangez les épices tandoori avec de l’huile d’olive et du citron, puis incorporez les morceaux de poulet.
- Couvrez de film plastique et placez au frais pendant 1 heure.
- Émiettez les corn flakes sans les réduire en poudre.
- Assaisonnez la farine avec du sel et du poivre, et réservez l’œuf battu dans une assiette creuse.
- Enrobez chaque aiguillette de farine, puis d’œuf battu et enfin de corn flakes. Déposez sur une assiette.
- Faites chauffer l’huile de friture, puis plongez les aiguillettes panées dans l’huile chaude.
- Faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées avant de les retirer sur du papier absorbant.
Notes
Pour une option plus saine, vous pouvez cuire les aiguillettes au four. Pensez à ajuster le temps de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Indian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: aiguillettes, poulet, tandoori, croustillantes, repas en famille, recette facile