Description
Un délicieux toast à l’avocat, garni d’un œuf frit, parfait pour un brunch nourrissant.
Ingredients
Scale
- 1 tranche de pain complet
- 1 avocat mûr
- Un peu de jus de citron
- 1 œuf
- Piment au goût
Instructions
- Faire griller une tranche de pain complet.
- Écraser l’avocat avec un peu de jus de citron et l’étaler sur le pain grillé.
- Poêler un œuf à votre goût et le placer sur l’avocat.
- Saupoudrer de piment selon votre préférence.
- Servir immédiatement et déguster.
Notes
Utilisez des avocats bien mûrs et essayez différentes méthodes de cuisson pour l’œuf.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 10g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 186mg
Keywords: toast à l'avocat, œuf frit, brunch, recette simple, petit-déjeuner