Description
Des bouchées de Babybels enrobées de farine, trempées dans un œuf, et croustillantes grâce à une chapelure, parfaites pour les soirées cinéma ou les apéritifs.
Ingredients
Scale
- 6 Babybels
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Instructions
- Préchauffez votre huile de tournesol dans une poêle profonde.
- Dans un bol, battez l’œuf. Dans un autre bol, placez la farine et dans un troisième bol, la chapelure.
- Enrobez chaque Babybel de farine, puis trempez-le dans l’œuf battu et enfin enrobez-le de chapelure.
- Faites frémir les Babybels panés dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, environ 2-3 minutes.
- Retirez-les et égouttez sur du papier absorbant. Servez chaud.
Notes
Pour un croquant parfait, ne surchargez pas la poêle. Vous pouvez expérimenter avec différentes épices dans la chapelure pour ajouter de la saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Babybel, apéritif, fromage, croustillant, friture