Description
Des barres de cheesecake délicieuses et saines, riches en protéines, parfaites pour les collations et les desserts.
Ingredients
Scale
- 200g de cookies au chocolat
- 100g de beurre fondu
- 400g de fromage à la crème léger
- 200g de yaourt grec
- 150g de framboises fraîches
- 100g de miel ou de sirop d’érable
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de farine
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer le moule à gâteau en le graissant.
- Mélanger les cookies au chocolat émiettés avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance de pâte.
- Étaler le mélange dans le fond du moule pour former la croûte.
- Dans un autre bol, battre le fromage à la crème, le yaourt grec, le miel, les œufs, l’extrait de vanille et la farine jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Incorporer délicatement les framboises.
- Verser le mélange sur la croûte de cookies.
- Cuire au four pendant 30-35 minutes.
- Laisser refroidir et réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
Pour des variations, essayez d’autres fruits comme les myrtilles ou les fraises.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine saine
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 245
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: cheesecake, framboises, dessert sain, riche en protéines, cuisine créative