Description
Des barres glacées Mars crémeuses et riches en chocolat et caramel, parfaites pour l’été.
Ingredients
Scale
- 300 g de chocolat au lait
- 180 g de crème liquide entière 30% MG
- 75 g de lait concentré sucré au chocolat
- Du lait concentré sucré au caramel
Instructions
- Faire fondre 200 g de chocolat au lait et tapisser les bords de la cavité avec.
- Mettre au congélateur 10 minutes.
- Rajouter une couche de lait concentré sucré caramel et remettre 10 minutes au congélateur.
- Monter la crème liquide avec le lait concentré au chocolat et remplir les cavités avec cette mousse.
- Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur.
- Faire fondre 100 g de chocolat au lait et couvrir les barres glacées.
- Remettre 10 minutes au congélateur.
- Ébavurer les glaces et c’est prêt !
Notes
Pour un goût intense, mélangez chocolat au lait et noir. Ajoutez des noix pour une texture croquante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Freezing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 bar
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: dessert, chocolat, caramel, été, glacé