Description
Des billes d’énergie délicieuses et nutritives au potiron, parfaites pour une collation saine.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de purée de potiron
- 1/3 tasse de beurre d’amande
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/4 tasse de mini pépites de chocolat
- 1/4 tasse de graines de lin moulues
- 1/2 cuillère à café d’épices à potiron
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, les graines de lin moulues, les épices à potiron et une pincée de sel.
- Ajoutez la purée de potiron, le beurre d’amande, le miel (ou le sirop d’érable) et l’extrait de vanille aux ingrédients secs.
- Mélangez soigneusement le tout jusqu’à ce qu’une pâte collante se forme.
- Incorporez les mini pépites de chocolat.
- Avec vos mains ou une petite cuillère à biscuits, formez des boules d’environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez les billes d’énergie pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Notes
Pour un goût encore plus riche, faites légèrement torréfier les flocons d’avoine. Vous pouvez ajouter des noix hachées pour une texture croustillante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 bille
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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