Description
Un gâteau au chocolat moelleux et délicieux, parfait pour célébrer les anniversaires et les moments spéciaux.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Chantilly et décorations au choix
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre aux œufs battus.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes.
- Laissez refroidir et décorez avec de la chantilly et des décorations de votre choix.
Notes
Pour un goût optimal, utilisez du chocolat noir de qualité et des œufs à température ambiante. Vous pouvez ajouter des noix ou des zestes d’orange pour une touche personnelle.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gâteau, chocolat, anniversaire, dessert, fête