Description
Des biscuits au sucre moelleux, agrémentés de fraises fraîches, qui éveillent des souvenirs d’enfance.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de fraises fraîches, coupées en morceaux
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez les ingrédients secs au mélange crémeux.
- Ajoutez délicatement les morceaux de fraises à la pâte.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposez des cuillères de pâte.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Utilisez des fraises de saison pour la meilleure saveur. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pour de meilleurs résultats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: biscuits, fraises, dessert, sucré, pâtisserie