Description
Des biscuits simples et sains, alliant la douceur de la banane et le croquant de l’avoine.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres (environ 1 1/4 tasse)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 tasses d’avoine (rapide à cuire)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de mini pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 170℃ et beurrez un moule plat.
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez l’œuf, la vanille et le miel à la purée de bananes et mélangez soigneusement.
- Incorporez l’avoine, la cannelle et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Optionnellement, ajoutez des noix ou de la noix de coco.
- Utilisez deux cuillères pour prendre des portions et déposez-les sur le moule.
- Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis transférez sur une grille pour refroidissement complet.
- Servez tiède ou à température ambiante.
Notes
Ces biscuits se conservent bien dans un contenant hermétique et peuvent être congelés pour une conservation plus longue.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: biscuits, banane, avoine, santé, dessert