Description
Découvrez comment préparer des Biscuits Express au Yaourt et Miel en un rien de temps. Une recette facile et rapide pour des biscuits dorés et moelleux qui séduiront tous.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage (125 g)
- 1 cuillère à café de levure chimique (5 g)
- 1/4 cuillère à café de sel (1,5 g)
- 1/2 tasse de yaourt nature (120 ml)
- 2 cuillères à soupe de miel (30 ml)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu (30 ml)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, combinez le yaourt, le miel et le beurre fondu.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs.
- Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Farinez légèrement une surface de travail.
- Déposez la pâte sur la surface farinée.
- Étalez la pâte à environ 1 cm d’épaisseur.
- Découpez des cercles avec un emporte-pièce.
- Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
- Assurez-vous que le beurre fondu est légèrement refroidi avant de le combiner avec le yaourt et le miel pour éviter de cuire les ingrédients prématurémentnTamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel pour prévenir les grumeaux et garantir une répartition homogènenEmployez du yaourt à température ambiante pour faciliter l’intégration avec les ingrédients secs et obtenir une pâte plus homogène
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 300
- Fat: 12g
- Protein: 8g
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