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Blanc de poulet au miel, au beurre et à l’ail dans une friteuse à air


  • Author: julia
  • Total Time: 27 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Non-Vegetarian

Description

Un plat réconfortant de blancs de poulet marinés dans une sauce sucrée et salée, cuits à la perfection dans une friteuse à air.


Ingredients

Scale
  • 1 lb de chicken tenders
  • ¼ tasse de miel
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • 1 tasse de chapelure (panko ou régulière)
  • Spray de cuisson

Instructions

  1. Mélangez le miel, le beurre fondu, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre noir jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  2. Ajoutez les chicken tenders dans le bol et assurez-vous qu’ils soient bien enrobés du mélange sucré-salé.
  3. Étalissez la chapelure sur une assiette. Trempez chaque morceau de poulet dans la chapelure et assurez-vous qu’il soit complètement recouvert.
  4. Préchauffez votre friteuse à air à 380°F (193°C) et vaporisez le panier avec du spray de cuisson.
  5. Disposez les chicken tenders en une seule couche dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les chevaucher.
  6. Faites cuire à l’air pendant 10 à 12 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
  7. Retirez du panier et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Pour intensifier les saveurs, laissez mariner le poulet dans le mélange pendant au moins 30 minutes avant de le paner.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Air Frying
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: chicken, air fryer, honey garlic chicken, easy dinner, quick meal