Description
Des blondies moelleux et nutritifs aux courgettes, parfaits pour réinventer un dessert classique.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes, râpées
- 150 g de beurre, fondu
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir une belle consistance.
- Incorporez les œufs et l’extrait de vanille avant d’ajouter les courgettes.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez le mélange sec au mélange humide et remuez jusqu’à ce tout soit bien enrobé.
- Incorporez les pépites de chocolat, si vous le souhaitez.
- Versez le mélange dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Notes
Pour une touche personnelle, essayez d’ajouter des noix hachées ou des épices comme la cannelle.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: dessert, courgettes, blondies, recettes sucrées, gâteau moelleux