Description
Savourez ces bouchées de cheesecake aux fraises croustillantes, un dessert mémorable qui combine la douceur crémeuse du cheesecake et le croquant des fraises.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de miettes de biscuits graham
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 paquet de fromage à la crème, ramolli (8 oz)
- 1/2 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de crème fouettée (type Cool Whip)
- 1 tasse de fraises fraîches, coupées en dés
- 1/2 tasse de garniture croustillante aux fraises (achetée en magasin ou faite maison)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F.
- Combinez les miettes de biscuits graham et le beurre fondu dans un bol moyen.
- Pressez ce mélange au fond d’un moule carré de 8 pouces.
- Faites cuire pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
- Battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse dans un grand bol.
- Ajoutez progressivement le sucre glace et l’extrait de vanille en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit combiné.
- Incorporez délicatement la crème fouettée et les fraises en dés.
- Étalez uniformément le mélange de cheesecake sur la croûte refroidie.
- Saupoudrez le dessus avec la garniture croustillante aux fraises.
- Couvrez avec un film plastique et placez au réfrigérateur pendant au moins 240 minutes ou toute la nuit.
- Retirez le cheesecake du moule en utilisant le papier sulfurisé qui dépasse. Coupez en carrés et servez bien frais.
Notes
Pour un maximum de saveur, choisissez des fraises bien mûres. Pour une texture croustillante, préparez votre propre garniture en mélangeant des miettes de biscuits graham avec un peu de beurre fondu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cheesecake, fraises, dessert, facile, fait maison, gourmand