Description
Des bouchées croustillantes alliant le goût crémeux du fromage et le croustillant des cornichons, idéales pour un apéritif convivial.
Ingredients
- Cornichons
- Fromage à pâte dure (comme le cheddar)
- Œufs
- Farine
- Chapelure
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Égouttez les cornichons et séchez-les avec du papier essuie-tout.
- Coupez le fromage en petits morceaux.
- Plongez chaque cornichon dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure.
- Placez les cornichons enrobés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud avec une sauce de votre choix !
Notes
Pour une texture encore plus croustillante, utilisez de la chapelure panko et ajoutez des épices comme du paprika ou de l’ail en poudre.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: bouchées, fromage, cornichons, apéritif, croustillant