Description
Des boules d’énergie saines et chocolatées qui rappellent le célèbre chocolat Ferrero Rocher, parfaites pour une collation nourrissante.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées
- 1 tasse de noix de pécan ou de noisettes
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de beurre d’amande ou de noisette
- 1/4 tasse de flocons de noix de coco non sucrés
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules avec la pâte.
- Réfrigérez les boules d’énergie pendant au moins 30 minutes pour les raffermir.
- Servez les boules d’énergie froides et dégustez-les comme collation saine!
Notes
Pour éviter que la pâte ne colle à vos mains, humidifiez légèrement vos mains avant de former les boules. Vous pouvez également expérimenter avec différentes noix ou ajouter des épices pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: boules d'énergie, Ferrero Rocher, collation saine, vegan, chocolat