Description
Savory chicken balls infused with cheddar and spices, perfect for gatherings and comfort food lovers.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet désossé, coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à café de curry
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- 100ml de crème
- 150g de cheddar, râpé
- 1 pâte à pizza
- 1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée
- 30g de beurre, fondu
- 1 cuillère à soupe de persil, haché
Instructions
- Faire revenir le poulet dans une poêle à feu moyen avec les épices (curry, ail, sel, poivre) jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Incorporer la crème et le cheddar jusqu’à ce que le fromage fonde et devienne crémeux.
- Découper la pâte à pizza en morceaux, déposer une portion de mélange de poulet sur chacun d’eux, puis ajouter de la ciboulette.
- Former des boules et les aplatir délicatement.
- Cuire les boules à la poêle pendant 3 minutes de chaque côté jusqu’à dorées et croustillantes.
- Ajouter un mélange de beurre fondu et de persil sur les boules avant de servir.
Notes
Pour une cuisson parfaite, ne surchargez pas la poêle. Vous pouvez personnaliser les épices selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: chicken, cheddar, comfort food, appetizer, easy recipe