Description
Des boulettes de viande nourrissantes à base de dinde et de chou frisé, parfaites pour des dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 500g de viande hachée de dinde
- 2 tasses de chou frisé haché
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 œuf
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d’herbes séchées (origan ou basilic)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez dans un grand bol la viande de dinde, le chou frisé, la chapelure, le parmesan, l’œuf, l’ail, le sel, le poivre et les herbes.
- Façonnez le mélange en boulettes et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Cuisez au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Servez chaud.
Notes
Utilisez des mains légèrement humides pour façonner les boulettes pour éviter qu’elles ne collent.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: boulettes de viande, dinde, chou frisé, recette rapide, plat réconfortant