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Brochettes d’antipasto


  • Author: julia
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Des brochettes colorées et savoureuses, mêlant tortellini, salami, mozzarella et tomates cerises pour une expérience gustative unique.


Ingredients

Scale
  • 1 paquet de tortellini au fromage
  • 20 tomates cerises
  • 20 feuilles de basilic frais
  • 20 olives noires
  • 20 tranches de salami Gallo®
  • 20 tranches de pepperoni Gallo®
  • 20 boules de mozzarella

Instructions

  1. Faites cuire les tortellini conformément aux indications sur l’emballage.
  2. Une fois cuits, égouttez-les et rins les immédiatement sous l’eau froide, puis épongez-les avec une serviette en papier.
  3. Pour assembler, prenez un bâtonnet et commencez à enfiler les ingrédients dans l’ordre de votre choix.
  4. Servez les brochettes avec une vinaigrette italienne, du vinaigre balsamique, ou du pesto à côté.

Notes

Pour un meilleur goût, optez pour des ingrédients frais et de qualité. Vous pouvez également expérimenter avec différents arrangements d’ingrédients.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Appetizer
  • Method: Grilling
  • Cuisine: Italian

Nutrition

  • Serving Size: 2 brochettes
  • Calories: 250
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: antipasto, brochettes, apéritif, italien, tortellini, salami, mozzarella