Description
Des brownies en forme de cœur moelleux et délicieux, recouverts d’un glaçage à la fraise, parfaits pour toute occasion spéciale.
Ingredients
Scale
- 1/2 tasse de beurre non salé (fondu)
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 grands œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 tasse de beurre non salé (ramolli)
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de confiture ou purée de fraise
- 1 à 2 cuillères à café de lait (au besoin)
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou rose (facultatif)
- Des vermicelles (facultatif, pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Tapissez un moule de 8×8 pouces de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement.
- Combinez le beurre fondu et le sucre granulé, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez le cacao en poudre, la farine, le sel et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à qu’un cure-dent en ressorte avec quelques miettes humides.
- Laissez refroidir complètement dans le moule.
- Découpez des cœurs avec un emporte-pièce une fois refroidis.
- Battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il soit léger.
- Ajoutez progressivement le sucre en poudre et la confiture ou purée de fraise, et mélangez jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Étalez le glaçage sur les brownies découpés.
- Ajoutez des vermicelles si désiré.
Notes
Pour un goût plus prononcé, incorporez des morceaux de chocolat dans la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: brownies, dessert, chocolate, strawberry frosting, heart-shaped