Description
Une version saine et délicieuse des brownies traditionnels, utilisant de la purée de haricots noirs pour une texture moelleuse et un goût chocolaté irrésistible.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de purée de haricots noirs
- 1/2 tasse de miel (ou sirop d’érable)
- 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
- 2 œufs
- 1/4 tasse d’huile de coco (ou autre huile)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et graissez un plat de cuisson.
- Dans un mixeur, mélangez la purée de haricots noirs, le miel, le cacao, les œufs, l’huile de coco, l’extrait de vanille, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Incorporez les pépites de chocolat si souhaité.
- Versez la préparation dans le plat de cuisson et étalez uniformément.
- Faites cuire pendant environ 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et déguster.
Notes
Pour personnaliser vos brownies, essayez d’ajouter des noix ou des épices comme la cannelle.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: brownies, healthy dessert, black beans, chocolate