Description
Découvrez cette recette simple de bûgnes légères et croustillantes préparées à l’air fryer, idéales pour un goûter ou un dessert.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine tout usage
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffez l’air fryer à 180°C.
- À l’aide d’une cuillère, versez des portions de pâte dans le panier de l’air fryer en veillant à laisser de l’espace entre chacune.
- Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à cœur.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d’orange à la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: bûgnes, air fryer, dessert, French pastry, easy recipe