Description
Un burrito au fromage grillé irrésistible et facile, parfait pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 1 livre de viande hachée
- 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
- 2 tasses de riz blanc cuit
- 1 tasse de crème aigre
- 1 tasse de sauce au fromage nacho
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce chipotle
- 4 grandes tortillas de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile
Instructions
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez votre viande hachée. Faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée, en la cassant en gros morceaux.
- Ajoutez l’assaisonnement pour tacos et mélangez bien.
- Préparez le riz en vous assurant qu’il est bien cuit.
- Rassemblez tous les ingrédients pour la garniture.
- Etalez une généreuse couche de la viande assaisonnée sur une tortilla.
- Ajoutez ensuite le riz, la crème aigre, et la sauce au fromage.
- Saupoudrez de cheddar et de mozzarella.
- Plierez la tortilla pour enfermer la garniture et former un burrito.
- Faites chauffer le beurre ou l’huile dans la poêle.
- Placez le burrito dans la poêle, l’ouverture vers le bas, et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Retirez le burrito de la poêle et laissez-le reposer avant de couper.
Notes
Pour une présentation attrayante, servez avec de la salsa fraîche ou du guacamole.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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