Description
De délicieuses bouchées salées remplissant de jambon et fromage, parfaites pour les apéritifs et les fêtes.
Ingredients
Scale
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de jambon blanc coupé en petits dés
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre
- Bâtonnets (type sucettes ou brochettes)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante).
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Incorporez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et du poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé, puis mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
- Remplissez les moules à cake pops (ou à mini muffins) préalablement beurrés aux trois quarts.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les boules soient bien dorées et gonflées.
- Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler et de planter un bâtonnet dans chaque cake pop.
Notes
Pour plus de saveur, essayez différents types de fromage et ajoutez des herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cake pop
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: cake pops, jambon, fromage, apéritif, salé