Description
Un délicieux cake salé mêlant légumes frais et fromage crémeux, parfait pour un pique-nique ou comme plat principal.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 100ml d’huile d’olive
- 100g de fromage (feta ou parmesan)
- 150g de légumes (courgettes, poivrons, tomates séchées)
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Incorporez le fromage et les légumes choisis.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour plus de saveur, variez les légumes et les fromages selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: cake salé, méditerranéen, recette facile, légumes, fromage