Description
A delightful zebra cake that combines the sweetness of vanilla and the richness of chocolate, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de cacao en poudre
- Extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et graissez un moule à cake.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine et la levure chimique, mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Divisez la pâte en deux. Dans une moitié, incorporez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien intégré.
- Dans le moule préparé, alternez des cuillerées de pâte vanille et de pâte chocolat.
- Avec un couteau, marbrer légèrement la pâte pour créer des motifs.
- Enfournez environ 45-50 minutes ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.
Notes
For a fluffy texture, you can add a splash of milk to the batter. Let the cake cool completely before slicing to avoid breaking the delicate layers.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg
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