Description
Une délicieuse cassolette de poissons blancs et crevettes, crémeuse et savoureuse, parfaite pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 300g de poissons blancs (comme le cabillaud ou le colin)
- 200g de crevettes décortiquées
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 150ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poisson coupé en morceaux et les crevettes, et faites cuire quelques minutes.
- Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez.
- Versez le mélange dans des cassolettes et enfournez pendant 15-20 minutes.
- Garnissez de persil frais avant de servir.
Notes
N’hésitez pas à personnaliser la cassolette avec vos herbes préférées. Pour une croûte dorée, ajoutez du fromage râpé sur le dessus avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: cassolette, poisson, crevettes, recette facile, cuisine familiale