Description
A comforting dish of chicken fillets baked with a creamy Maroilles cheese crust.
Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet (environ 600 g)
- 200 g de maroilles
- 1 oignon moyen (environ 100 g)
- 2 gousses d’ail
- Un peu d’huile pour la cuisson
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les filets de poulet et dorez-les légèrement des deux côtés.
- Dans un plat à gratin, disposez les filets de poulet, puis ajoutez les morceaux de maroilles par-dessus.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et le fromage fondu.
- Servez chaud avec des frites maison croustillantes.
Notes
Pour un goût encore plus relevé, ajoutez des herbes comme le thym ou le romarin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: chicken, casserole, maroilles, French cuisine, comfort food