Description
Savourez des chips de concombre croustillantes au goût subtil de sel et de vinaigre, parfaites pour les journées chaudes.
Ingredients
Scale
- 2 concombres
- 1/4 tasse de vinaigre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Épices au goût (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Tranchez les concombres finement.
- Dans un bol, mélangez les tranches de concombre avec le vinaigre, le sel et l’huile d’olive.
- Étalez les tranches sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 60 à 120 minutes, jusqu’à ce que les bords soient croustillants.
- Laissez refroidir et servez avec votre trempette préférée.
Notes
Pour une meilleure croustillant, utilisez des concombres frais et fermes. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’ils ne deviennent trop secs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 120 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chips, concombre, snack sain, recette estivale, légumes