Description
Une douceur délicieuse combinant chocolat noir et quinoa soufflé, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 100g de chocolat noir
- 50g de quinoa soufflé
- 2 cuillères à soupe de purée d’amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (facultatif)
- Une pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Dans un saladier, mélanger le quinoa soufflé avec la purée d’amande et le sirop d’érable si utilisé.
- Incorporer le chocolat fondu à ce mélange et ajouter une pincée de sel.
- Étaler le mélange sur une feuille de papier sulfurisé en aplatissant bien.
- laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Une fois durci, casser en morceaux et déguster.
Notes
Vous pouvez personnaliser la recette avec des fruits secs ou en ajoutant des épices comme le zeste d’orange.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chocolate, quinoa, dessert, vegan chocolate, no-bake dessert