Description
Un plat savoureux et croustillant à base de chou-fleur rôti au parmesan, parfait pour les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur
- 100g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Coupez le chou-fleur en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de chou-fleur avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Disposez le chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez le parmesan sur le chou-fleur.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré et croustillant.
- Servez chaud en accompagnement.
Notes
Pour un chou-fleur encore plus croustillant, rincez et séchez le chou-fleur avant assaisonnement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 6g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: chou-fleur, parmesan, croustillant, plat végétarien, accompagnement