Description
Delectable savory choux filled with creamy avocado and ham, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- Pâte à choux
- 1 Avocat
- Fromage fouetté
- Chiffonade de jambon
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez votre pâte à choux selon votre recette préférée.
- Formez de petites boules de pâte sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, surveillez jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Une fois refroidis, coupez le sommet des choux.
- Remplissez-les avec un mélange d’avocat écrasé et de fromage fouetté assaisonné de sel et de poivre.
- Ajoutez une petite quantité de chiffonade de jambon à l’intérieur.
Notes
Pour des choux plus légers, incorporez des blancs d’œufs montés en neige. Explorez différentes garnitures selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: savory choux, avocado, ham, appetizer, French cuisine