Description
Des churros sains et croustillants préparés facilement à l’aide d’une friteuse à air, parfaits pour partager des moments en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse d’eau
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Sucre supplémentaire et cannelle pour le roulage
Instructions
- Dans une casserole, porter l’eau, l’huile de coco, le sucre et le sel à ébullition.
- Retirer du feu et ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laisser refroidir légèrement, puis former des petites bouchées.
- Placez les churro bites dans le panier et cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Mélanger le sucre et la cannelle supplémentaires dans un bol.
- Rouler les churro bites chaudes dans le mélange de sucre et de cannelle avant de servir.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des zestes d’orange ou de citron à la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture à air
- Cuisine: Espagnole
Nutrition
- Serving Size: 1 churro
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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