Description
Des churros santé préparés dans une friteuse à air, offrant une alternative légère à cette délicieuse friandise classique.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 1/4 de tasse de lait
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 de cuillère à café de sel
- Huile en spray
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer le beurre et le lait à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
- Incorporez la farine, le sucre, la cannelle et le sel, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Retirez du feu et ajoutez l’œuf et la vanille en mélangeant bien.
- Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
- Utilisez une poche à douille pour former des petits morceaux de pâte dans le panier de la friteuse, en les espaçant.
- Vaporisez légèrement avec de l’huile.
- Faites cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Saupoudrez de sucre et de cannelle avant de servir.
Notes
Pour de meilleures saveurs, ajustez la quantité de cannelle selon votre goût et essayez de donner des formes variées à vos churros.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture à l'air
- Cuisine: Espagnole
Nutrition
- Serving Size: 1 churro
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: churros, dessert santé, friteuse à air, cuisine espagnole