Description
A colorful and refreshing cold salad featuring surimi and pineapple, perfect for summer gatherings.
Ingredients
Scale
- 200g de surimi
- 150g d’ananas en morceaux
- 150g de riz cuit
- 2 carottes râpées
- 150g de maïs en conserve
- 200g de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélangez le surimi coupé en morceaux, les morceaux d’ananas, le riz cuit, les carottes râpées et le maïs dans un grand saladier.
- Mélangez le yaourt nature et la mayonnaise dans un petit bol, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez la sauce à la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir pour une salade encore plus fraîche.
Notes
For added crunch, consider adding nuts or fresh herbs like mint or cilantro.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: salad, surimi, pineapple, summer recipes, cold salad