Description
Des conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards, nappés de sauce marinara et garnis de parmesan pour un plat réconfortant.
Ingredients
- Conchiglioni (pâtes en forme de coquillage)
- Fromage ricotta
- Épinards frais ou surgelés
- Parmesan râpé
- Sauce marinara (ou sauce tomate)
- Ail
- Oignon
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les conchiglioni dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente, puis égouttez-les.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Dans un bol, mélangez la ricotta, les épinards cuits, le parmesan, le sel et le poivre.
- Farcissez les conchiglioni avec le mélange de fromage.
- Disposez-les dans un plat de cuisson et nappez de sauce marinara.
- Saupoudrez de parmesan supplémentaire et enfournez pendant 25 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Pour une croûte dorée, ajoutez un peu de parmesan supplémentaire sur le dessus avant d’enfourner.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: conchiglioni, farcis, ricotta, épinards, italien, pâtes, sauce marinara