Description
Desserts doux et moelleux à base de fraises, qui rappellent les souvenirs d’enfance et apportent une touche fruitée.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de fraise
- 2 ½ tasses de farine
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel
- Sucre pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de fraise, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez les boules de pâte avec un peu de sucre.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Pour des cookies plus moelleux, réduisez légèrement le temps de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookies, fraises, dessert, pâtisserie, recette simple