Description
Des cookies savoureux évoquant des souvenirs d’enfance, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 100g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150g de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Déposez des cuillères de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour des cookies parfaits, évitez de trop travailler la pâte et ajustez le temps de cuisson selon votre four.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookies, dessert, Cyril Lignac, chocolate chips