Description
Des coupoles délicieuses qui allient croûte consistante, caramel et chocolat, tout en respectant un mode de vie sain.
Ingredients
Scale
- 1 cup de farine d’amande
- 1 c. à soupe de poudre de protéines (ou de farine de noix de coco)
- 3 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, mélangez la farine d’amande, la poudre de protéines, le sirop d’érable, l’huile d’olive, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
- Pressez ce mélange au fond d’un moule et enfournez pendant environ 10-12 minutes.
- Laissez refroidir pendant que vous préparez la couche de caramel.
- Mélangez du beurre de cacahuète ou d’amande avec du sirop d’érable jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Étalez la couche de caramel sur la base dorée et laissez refroidir au réfrigérateur.
- Faites fondre des pépites de chocolat noir avec un peu d’huile d’olive et versez sur la couche de caramel.
- Laissez les coupelles au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de les trancher pour servir.
Notes
Ajoutez des noix pour un peu de croquant. Variez le chocolat ou ajoutez des épices comme de la cannelle pour plus de goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: dessert sain, coupelles, Twix, chocolat, caramel, vegan