Description
Des crêpes légères et moelleuses avec seulement trois ingrédients simples, parfaites pour un petit déjeuner rapide.
Ingredients
Scale
- 1 banane mûre
- 1 tasse de flocons d’avoine (flocons ou farine d’avoine)
- 1 tasse de lait non laitier
Instructions
- Ajoutez la banane, les flocons d’avoine et le lait non laitier dans un mélangeur. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Si vous souhaitez ajouter des ingrédients supplémentaires comme de la cannelle, des pépites de chocolat ou des myrtilles, incorporez-les maintenant.
- Chauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
- Une fois la poêle chaude, versez la pâte en petites crêpes d’environ 1/4 de tasse chacune.
- Faites cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à se fixer.
- Retournez les crêpes et faites cuire encore 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées. Savourez!
Notes
Pour des crêpes plus moelleuses, laissez la pâte reposer 5 minutes avant de cuire. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de poudre à lever pour plus de légèreté.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 5mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: crêpes, banane, petit déjeuner, vegan, facile