Description
Ces pois chiches croustillants dans une friteuse à air sont une collation saine et délicieuse, faciles à réaliser et parfaits pour les soirées cinéma.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de pois chiches (garbanzo beans)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C (390°F).
- Rincez et égouttez les pois chiches, puis séchez-les avec un essuie-tout.
- Dans un bol, mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le sel, le paprika, le cumin et le poivre noir.
- Disposez les pois chiches en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
- Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud comme collation.
Notes
Pour une saveur plus intense, ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou du curcuma. Conservez dans un récipient hermétique pour maintenir le croustillant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 6g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snack, pois chiches, friture à air, collation saine, recette facile