Description
Une collation saine et savoureuse à base de courgettes, parfaite pour les apéros.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Épices (comme l’ail en poudre ou le paprika) au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez-les en fines rondelles.
- Dans un grand bol, mélangez les rondelles de courgettes avec l’huile d’olive.
- Dans un autre bol, combinez la chapelure, le fromage parmesan, le sel, le poivre et les épices.
- Enrobez chaque rondelle de courgette avec le mélange de chapelure.
- Disposez les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, en surveillant pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Servez chaud en collation ou en apéritif.
Notes
Pour un croustillant optimal, couper les courgettes en rondelles uniformes et ne pas surcharger la plaque de cuisson. Vous pouvez également expérimenter avec d’autres légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: courgette, chips, apéritif, sain, recette rapide