Description
Un gâteau éponge léger et moelleux, parfait pour toutes les occasions, évoquant de tendres souvenirs d’enfance.
Ingredients
Scale
- 300g de farine
- 300g de sucre
- 300g d’œufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Incorporez délicatement la farine jusqu’à ce qu’elle soit juste combinée.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour une touche de saveur, ajoutez des zestes d’agrumes au mélange.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: gâteau, éponge, dessert, sucré, recette facile