Description
A delicious and simple recipe for chicken strips marinated in lemon juice and zest, perfect for weeknight dinners or special occasions.
Ingredients
Scale
- 400g di petto di pollo
- 2 limoni (succo e scorza)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- Commencez par couper le petto di pollo en fines lanières.
- Placez le poulet dans un bol, ajoutez le jus et la zeste des deux citrons.
- Assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre.
- Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères d’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez le poulet mariné et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit.
- Pour un plat encore plus savoureux, déglacez la poêle avec un peu de jus de citron.
Notes
Use fresh lemons for the best flavor. Consider adding herbs like thyme or rosemary for extra taste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 330
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: chicken, lemon, easy recipe, weeknight dinner, family