Description
Des empanadas croustillantes et savoureuses cuites à l’airfryer avec une garniture de viande hachée et d’oignons.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 250 g de viande hachée (ou autre garniture)
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Instructions
- Faire revenir l’oignon dans l’huile.
- Ajouter la viande et les épices, cuire 5 minutes.
- Découper la pâte en cercles.
- Déposer une cuillère de farce au centre.
- Replier en demi-lune, souder avec une fourchette.
- Badigeonner de jaune d’œuf.
- Cuire à 180°C dans l’Airfryer pendant 12 à 15 minutes.
Notes
Laisser reposer la pâte avant de la découper pour éviter qu’elle ne se rétracte. Ajoutez des légumes ou des épices selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture à l'air
- Cuisine: Argentine
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: empanadas, airfryer, recette facile, plat argentin, apéritif