Description
Des escalopes de poulet juteuses caramélisées avec une sauce sucrée-salée à l’ail, au miel et à la sauce soja, parfaites pour un dîner savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
- Riz, nouilles ou légumes pour servir
Instructions
- Mélanger le miel, la sauce soja, l’ail, le sel et le poivre dans un bol.
- Chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les escalopes de poulet et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Verser le mélange de miel et de sauce soja sur le poulet et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Servir chaud avec du riz, des nouilles ou des légumes.
Notes
Pour une meilleure saveur, laissez mariner le poulet pendant au moins 30 minutes avant la cuisson. Vous pouvez ajouter des légumes à la poêle pour une variante saine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 10g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: chicken, garlic, honey, soy sauce, easy recipe